пресс-папка к теме
ОТВ, Акцент [ 23:15 ] Версия UP-Monitor [04.10.2006] (3835.00) Наталья Поташева: Гость программы заместитель председателя правительства Свердловской области, министр сельского хозяйства Сергей Чемезов. Увидела сообщение, что нынешний год не был урожайным на мед в Свердловской области. Это, конечно, обидно, но, я думаю, что без меда мы можем пережить, а вот как у нас с зерновыми и с овощами?
Сергей Чемезов, министр сельского хозяйства СО: Да, медосбор когда был, в июле пчела на три недели просто уходила в улей и отдыхала. И действительно, были такие сведения. Что у наших пасечников сборы меда в этом году будут поменьше. Хотя, я знаю, что где-то около 300 тонн меда в области производится в различных категориях хозяйств. И в малых, и в больших. Но это не основной наш продукт. Основным продуктом, как всегда, у нас остается хлеб. С годами (я 12-й год в области работаю), я вижу как меняется потребление этого продукта. Если мы начинали со 115 кг – норматива по хлебу – то сегодня уже получается, если 300 грамм в день, народ потребляет не меньше, но вот самого хлеба поменьше. Потому что сейчас люди имеют возможность выбрать среди сотен наименований ассортимента продукции, например. легкие хлеба, слоеные, либо хлеб смешанной валки, зерновой хлеб, либо хлеб ржано-пшеничный и лечебно-оздоровительный хлеб, который для наших уральцев очень полезен. Урожай этого года (я даже не в очень хорошем настроении пришел в студию), я с утра разговаривал с руководителями из районов, и вижу – 2-3% неубрано осталось... Есть, конечно, регионы, где завершили уборку зерновых культур – это Артинский район первым завершил уборку – они сеяли первыми и завершили первыми. И урожай неплохой. Он не лучший в истории последних 10 лет… 2-3% - это два-три дня, чтобы в самых неблагополучных хозяйствах завершить уборку зерновых. Для этого надо оказать взаимопомощь, перебросить комбайны из хозяйства в хозяйство, и завершить уборку. Я думаю, так и будет. Просто хотелось все это закончить 25 октября и перейти к окончательной обработке земли, к подготовке уже урожая следующего года. По овощам. Морковь и свекла – урожай выше прошлого года на 5 тонн, и, кстати, по зерну – урожайность 2 тонны с гектара – это больше чем в прошлом году. Я думаю, что мы соберем около 800 тонн зерна. Картофель очень хороший сегодня. Помните, Наталья, как мы в Каменском районе брэнд раскручивали: "Я люблю картошку" – я, сердечко красное и "картошку". Я по-прежнему люблю картофель. И перейдя на новые технологии, мы стали выращивать просто замечательный урожай – на сегодня по 20 тонн картофеля идет с каждого гектара в области. И завершается уборка урожая картофеля. А плохое настроение, потому что , как студентам до экзамена не хватает 2 дней, так и нам не хватило, в целом по области, чтобы завершить уборочную страду.
Наталья Поташева: Сергей Михайлович, в 90-м году была принята программа продовольственной безопасности. И там было сказано, что к 2015 году область должна обеспечивать себя собственными продуктами питания. Во-первых, сможем ли мы это сделать? И второе: а надо ли все? Или может быть нам что-то проще и дешевле закупать?
Сергей Чемезов, министр сельского хозяйства СО: С точки зрения рыночной экономики и с точки зрения желания потребителя, конечно же, нельзя рассчитывать на абсолютные 100%. Но, тем не менее. На 100% мы должны себя обеспечивать цельной молочной продукцией, потому что это продукт, который не может к нам приехать, допустим, за 300 километров, в Свердловскую область, если говорить о Башкортостане. Других регионах. Мы железно должны себя обеспечивать себя цельной молочной продукцией в небольшом каком-то радиусе, и мы это сделаем. И сейчас потребности рынка закрываются полностью цельномолочной продукцией местного производства. Однако, сыры и масло сливочное – они конечно же к нам приезжают, потому что по сырам не было традиций, и мы их только сейчас зарождаем – у нас запущено несколько производств в области. Замечательные ирбитские сыры, произведенные на Байкальском молочном заводе. Конечно, масло будем завозить и, конечно из тех регионов, где более дешевые продукты, где климат позволяет производить более дешевое молоко. Картофель и овощи область экспортирует. По мясу птицы, между прочим мы стали экспортерами, поскольку рынок перенасыщен, и то, что мы в три раза практически за 10 лет увеличиваем производство мяса птицы – в ассортименте около 200 наименований, делает и Рефтинская и Свердловская птицефабрики, Среднеуральская, Кировградская – все наши местные птицефабрики освоили очень существенный ассортимент. Бывая в Европе, я с пристрастием наблюдаю за ассортиментом европейским – скажу, что мы далеко ушли от Европы, у нас много очень продуктов под наш менталитет российский. Множество продуктов, которых в Европе еще просто не знают. Яйцом мы на 100% себя обеспечиваем. Конечно, по зерну и по мясу мы всегда были ввозной областью. Мы повышаем каждый год процент собственной независимости по мясу и стремимся выйти к 2015 году – обеспечить себя на 80% мясными ресурсами. Кстати, программа, реализуемая в этом году, доказывает состоятельность наших проектов. На 9% в этом году будет произведено мяса – это в тоннах где-то тысяч 7-8. Ну, и по зерну. Мы хотели бы иметь в области, для того, чтобы полностью и птицеводство, и молочное животноводство, и развивающееся свиноводство обеспечено было фуражным ресурсом, нам нужно иметь 1 млн. 300 тыс. – здесь наша главная проблема. Мы в этом году будем иметь 800. Нам нужно увеличивать гектары, занятые посевами зерновых где-то на 150 тысяч гектаров увеличить. Кстати, эта земля в области есть. Она не востребована, не используется в активном обороте. Нужны инвестиции в новые технологии обработки земли, по выращиванию культур по современным технологиям. Это тоже решаемая задача. Конечно, и губернатор и Правительство области делает все возможное, чтобы помочь сельскохозяйственным предпринимателям крупным и мелким, частным лицам выйти на эти показатели, чтобы мы себя обеспечивали. Будет возможность, естественно, будут привозы в область продовольственной пшеницы, потому что 100% мы себе не ставим задачу.
Наталья Поташева: И как раз об инвестициях. Насколько я знаю, в области проводится конкурс на сельхозпроекты, по которым реально получить деньги на развитие каких-то предприятий… Поясните, пожалуйста.
Сергей Чемезов, министр сельского хозяйства СО: Развивая нацпроекты, мы очень давно к этому готовились, мечтали, чтобы сельское хозяйство, как отрасль было признано в России одной из приоритетных. Потому что это не только обеспечивает питание и независимость, национальную независимость – это обеспечивает здоровье человека, его полноценное питание. И демографическая ситуация будет улучшаться. Поэтому скажу, что инвестиционных проектов за этот год мне удалось принять (я возглавляю эту комиссию в министерстве) более 570 больших, малых. Это уже действующие предприятия и организации, в том числе, появляющиеся новые организации выходят с инвестиционными проектами. Мы рассматриваем состоятельность проектов, делаем по ним заключение, включаем их либо в федеральный, либо в областной (кстати, в федеральный 11 проектов наших принято) реестр. Затем передаем выписку из этих решений по данному проекту в банк, банк под эти проекты выдает кредит, а мы субсидируем процентную ставку.
Наталья Поташева: Это реальные, большие деньги?
Сергей Чемезов, министр сельского хозяйства СО: Да. Например, инвестиционный проект в ЗАО "Патруши" – там объем 150 млн. рублей заимствований. ЗАО "Патруши", где акционером выступает УГМК – как добрый пример участия промышленников в реализации нацпроектов. Возьмем еще такой пример. Как крестьянско-фермерское хозяйство "Молоково", который выходит с проектом заготовки молока от населения. Мы приняли 34 малых проекта заготовки молока от населения. И мы помогли с этими проектами через приобретение специальной машины, предусмотренной для сбора молока у населения. И. кстати, удачно этот проект идет – мы в 2,8 (не 2,5 тысяч, а 6 тысяч) раза выходим на конец года по закупке молока. А 6 тысяч тонн молока – это 6 кг молока, каждый умножаем на 6 рублей – это 36 млн. рублей жители села, которые содержат личные подворья получат дохода.
|