|
Супермаркет «Купец» разработал концепцию нового продуктового супермаркета, сообщает пресс-служба комитета по потребительскому рынку Екатеринбурга. Предполагается, что магазин разместится на 4 тыс. кв. метрах в здании «Пассажа», который сейчас находится на реконструкции. «Концепция нового супермаркета предусматривает торговлю продуктами питания исключительно от местных фермерских хозяйств и агрофирм, а непродуктовая линейка может быть представлена преимущественно местными производителями», — сообщила Елена Сурина, директор по стратегическому развитию супермаркета. Новый «Купец» должен стать цивилизованной заменой сельхозярмарки на улице Пушкина и аналогом «рынков выходного дня». В новом супермаркете будет также собственная лаборатория для проверки качества продукции и ветеринарного контроля, пишет газета "Коммерсант-Урал".
|
