Сальмонелла добралась до магазинов Краснотурьинска

Возбудители сальмонеллы обнаружены в пищевой продукции десяти предприятий, поставляющих ее в магазины Краснотурьинска.

В «черный список» попали ООО Агрофирма «Северная», производственная площадка Краснотурьинская, ГУП СО птицефабрика «Рефтинская, ООО «Ардис», ЗАО «Уралбройлер», ИП Молчанова Надежда Анатольевна – Цех по производству полуфабрикатов из мяса им птицы, ОАО «Акашево», ООО «Куренбург», ООО «РАВИС» – птицефабрика Сосновская, ООО «Белгранкорм», ООО «Птицекомбинат».

Начальник территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Свердловской области в гг. Краснотурьинск, Карпинск, Волчанск Сергей Фефилов отмечает, что ответственность за безопасность продукции несет ее производитель.

– Юридические лица и индивидуальные предприниматели обязаны выполнять требования законодательства Российской Федерации в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения и осуществлять производственный контроль, в том числе с использованием лабораторных исследований, – цитирует его «Вечерний Краснотурьинск ».

По каждому факты выдаются предписания об изъятии опасной продукции.

Как сообщалось, санитарные врачи региона уже били тревогу о том, что сальмонелла стала все чаще встречаться на предприятиях торговли и в общепите. За минувшие 7 месяцев 2012 года в регионе зарегистрирован 991 случай заболеваний сальмонеллезом, что на 14% выше уровня 2011 года и на 19% - среднемноголетнего.