В столовой, расположенной на территории «Уралтрансмаша», кормили просрочкой

Масса нарушений выявлена в результате проверки деятельности столовой, которая располагается на территории ОАО «Уралтрансмаш» (Екатеринбург, ул. Фронтовых бригад, 29). Предприятие относится к субъекту среднего бизнеса.

На момент проверкив  столовой находились продукты с истекшими сроками годности (салат из морской капусты «Витаминный»). Кроме того, бытовые помещения столовой не оборудованы приточно-вытяжной механической вентиляцией, нарушена периодичность прохождения медицинских осмотров, медицинских обследований у сотрудников общественного питания.

«Подтверждающие документы о проведении предварительных медосмотров не представлены, а именно заключение о годности к работе в профессии», – сообщает свердловский Ропотребнадзор. Индивидуальный предприниматель не контролирует качество продукции, качество проведения дезобработки. Руководителю столовой выдано предписание об устранении выявленных нарушений.