В Екатеринбурге открылась кондитерская с самой большой витриной
Кондитеров Sothys Cafe & Deli обучил именитый француз
Кондитерская с самой длинной витриной открылась в Екатеринбурге. Sothys Cafe & Deli (кафе и магазин Соти) расположилась в одной из жилых высоток Антарес (на ул. Шейнкмана, недалеко от дворца спорта). В запуске проекта принял участие француз Мишель Вийом, мировой чемпион по кондитерскому искусству. Мэтр с 35-летним стажем обучал персонал нового заведения. Шеф-кондитером Sothys Cafe & Deli стала непревзойденная Вера Казанцева, в свое время создававшая десертную карту Атриум Палас отеля.
Владельцы позиционируют Sothys Cafe & Deli как "новое городское место, где высокое кондитерское искусство сочетается с традиционными русскими рецептами". А еще утверждают, что летом у них работает "пожалуй, самая зеленая веранда города". Новая кондитерская стала продолжением проекта пекарни "Злата печка", чьи вкусные пироги и торты уже успели полюбить многие. Ассортимент Sothys впечатлит любого сладкоежку - это и классические десерты, и привычная покупателям "Злата печка" выпечка, и истинно французские сладости. Цены, как отмечают первые посетители, очень приемлимые.