Вера Соловьева: Обслуживание посетителей выставки

Лента заявлений
06.07.2004, 00:00 Вера Соловьева Обслуживание посетителей выставки - на высшем уровне
Среди подразделений, занятых на обслуживании Международной выставки вооружений в Нижнем Тагиле, одно из важнейших мест отводится министерству торговли, питания и услуг Свердловской области.
Российская выставка вооружений в Нижнем Тагиле, безусловно, по своим масштабам - мероприятие огромное. И если попытаться проанализировать степень участия в нем, то окажется, что немалые заботы ложатся на плечи не только экспонентов - производителей вооружения, но еще на многих, образно говоря, субподрядчиков. И, конечно же, в первую очередь нужно накормить участников, да и зрителей этого масштабного действа. Ведь только зрителей, как показывает опыт последних лет, за пять дней посещает до 15 тысяч человек в день. Какие же силы направляет для этого на полигон "Старатель" наше министерство торговли, питания и услуг? По нашим расчетам - вполне достаточные для выполнения возложенной на нас задачи. На протяжении практически недели на территории выставки будут работать около 25 предприятий общественного питания из разных городов и районов области. Здесь же временно расположится ресторан Кировградской птицефабрики. Подчеркну, что кировградцы будут обслуживать участников и зрителей выставки вооружений в соответствии со всеми требованиями, которые предъявляются к предприятиям питания ресторанного уровня. Иначе говоря, это обслуживание официантами, соответствующая сервировка стола и т. д. Горячие обеды и напитки можно будет купить в нескольких летних кафе. Коллективы двух кафе выезжают на выставку вооружений из Екатеринбурга, Новоуральска, Серова, Кировграда и, безусловно, из Нижнего Тагила. Десять торговых палаток будут обслуживать покупателей небольшими обеденными комплексами, бутербродами и напитками. Для любителей мороженого в дни выставки будут работать двенадцать тележек мороженого.

Обслуживание посетителей выставки - на высшем уровне