Заместитель главы Екатеринбурга считает, что учреждения уличной торговли должны создавать неповторимый облик города.
Дело в том, что у администрации города уже опыт на протяжении многих лет и сформулировано требование к организации, в том числе летних кафе в сезон лета 2004 года. Работа по индивидуальным летним кафе ведется уже более 3-4 лет. Именно тогда мы пытались сформировать и привязать к конкретному кафе с учетом месторасположения и, даже может быть, с учетом архитектурного облика данного места. Именно тогда эта работа была проведена достаточно серьезная и большая и с точки зрения экономики работы летних кафе мы выполняем свои обещания, чтобы те индивидуальные проекты, которые прошли три года назад, они работали не менее 3-х лет на территории города. Каковы дальнейшие схемы работы летних кафе в городе? Во-первых, мы стараемся уйти от типовых летних кафе, мы считаем, что летнее кафе - это индивидуальность, это особенность, это привлекательность не только ассортиментом и качеством обслуживания, но и теми архитектурными формами, в которых оно расположено. Оно должно по всем параметрам удовлетворять запросы наших горожан. Не может быть хорошего вкуса, когда весь город будет в летних кафе "Пепси-Колы" или какой-то пивной компании.
Лента заявлений
Комментарии
Обзор PR
СМИ ли надо?
На слуху
