Министр торговли, питания и услуг Свердловской области говорит о проблемах школьных столовых.
Школьное питание - это социальное питание и забота о нем всех уровней власти, начиная с федеральной и заканчивая муниципальной, должна быть обеспечена повсеместно. Не все так хорошо в организации школьного питания с точки зрения его финансирования, замены оборудования школьных столовых, решение вопроса зарплаты сотрудников, которые работают, но все это причины объективные и их надо решать, ими надо заниматься. Мы работаем в сегодняшнем дне, поэтому решение организации хорошего питания, качественного, сбалансированного во многом зависит от тех действий, которые мы сегодня в этих условиях будем принимать. Прежде всего, это выбор организатора питания, это проведение конкурса на поставку продуктов для того, чтобы они были качественны и по возможности наименее дорогие, это подбор персонала, обучение персонала и, безусловно, это контроль. Все это функции и органов местного самоуправления, и Министерства торговли, и Министерства образования, поэтому мы скоординированы в действиях и пытаемся все эти проблемы решить.