Министр сельского хозяйства Свердловской области обращает внимание на качество мясной продукции, которую предлагают населению
"Студия-41":
Здесь мясо не должно быть сальным, оно должно быть с множеством и достаточно солидных прослоек именно мясной фракции, ибо сегодня в перерабатывающей промышленности покупатель ориентируется исключительно на это качество. Вот такую породу здесь нужно культивировать.