Раньше мы ели нормальную еду, а сейчас стали жиреть
Врач-диетолог Екатерина Александрова обращает внимание на то, что проблема лишнего веса является актуальной не только для американцев, но и для россиян, сообенно в последние 20 лет
У нас эта проблема появилась в конце 90-х годов и сейчас мы галопирующе догоняем западные страны. Темпы прироста людей с ожирением у нас по статистике превышают темпы прироста ожирения в США и Англии. Мы очень быстро перенимаем их образ жизни и сталкиваемся с их проблемами <...> Двадцать лет назад люди в России питались дома и готовили нормальную, человеческую еду. Сейчас в наших городах люди едят много фаст-фуда, пьют газированные сладкие напитки, а также ведут сидячий образ жизни. Именно эти вещи играют основную роль в формировании ожирения